食材|孩子的早餐应该怎么吃？三建议三误区，做好了，孩子发育好学习好( 二 )
就说火腿肠吧 ， 这种食物是非常不健康的 ， 不仅不利于孩子的消化 ， 而且还有可能影响孩子的健康 。 还有面包 ， 里面很可能会存在一些氢化不完全的植物油 ， 饼干也是同样 。
而蔬菜干 ， 营养成分是绝对低于鲜蔬菜的 ， 并且因为脱水方式的不同 ， 有些蔬菜干也是不适合长期吃的 。
孩子早餐到底应该怎么吃？健康早餐的三个建议 ， 做到了不耽误孩子长大个
早餐的任务十分艰巨 ， 是开启孩子美好一天的开始 ， 所以家长一定要给孩子准备合格、健康、营养丰富的早餐 。
▲保证营养的多元化
孩子正是身体发育的关键时期 ， 所以营养是绝对要充足的 。 在给孩子准备早餐的时候 ， 家长要注意保证食材的多样化 ， 这样才能够达到营养多元的目的 。
在准备早餐的时候 ， 家长要合理地搭配“肉、蛋、奶、果、蔬、谷”等食材 ， 尽量保持孩子的早餐同时含有碳水（主要是谷物等）、蛋白（主要是肉蛋奶等）、脂肪（主要是肉蛋奶等）、水（主要是水、奶、果蔬等）、维生素（水溶性主要存在于果蔬谷等食材 ， 脂溶性维生素主要存在于肉蛋奶等食材）等营养 ， 以维持孩子的发育和消耗需求 。
【食材|孩子的早餐应该怎么吃？三建议三误区，做好了，孩子发育好学习好】
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▲保证早餐的健康性
给孩子准备早餐所使用的食材 ， 一定要是新鲜食材 ， 不要使用包装食品 。 如果嫌早上做饭费时间的话 ， 其实可以在头天晚上就将食材进行加工处理 ， 简化早上的烹饪步骤 ， 从而达到节省时间的目的 。 这样 ， 既能够保障食材的健康性 ， 又不会在早上忙得手忙脚乱的 。
▲保证早餐的口味和口感
孩子的食欲也是影响孩子健康的一个重要因素 ， 食欲好了 ， 才能够摄取更多的营养 。 所以 ， 家长在准备早餐的时候 ， 一定要注意保证早餐的可口性 ， 让孩子喜欢吃、爱吃 。 另外 ， 还需要经常地变换烹饪方式和做法等 ， 给予孩子每天不同的营养早餐 。
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虽然很多家长都知道孩子吃早餐的重要性 ， 但是早上的时间确实有限 ， 那么如何在短时间内做出美味又营养的早餐呢？
这个问题我也很烦恼 ， 后来朋友给我推荐了一本《家有小学生的营养早餐》 ， 我利用闲暇时间学习了书本里面的食谱 ， 亲自下厨给孩子做早餐 ， 发现这本书真的帮我解决了做早餐的难题 。
这本书里有200多道早餐食谱 ， 所有的食谱都是用一些常见的食材 ， 比如猪肉、鸡蛋、木耳、山药、黄瓜、胡萝卜、西红柿等等食材制作而成的 ， 每道菜谱都有详细的配图 ， 以及简洁的步骤指导 ， 如果喜欢看视频的 ， 还可以扫码看视频学做菜 ， 很容易上手 ， 我平时做一份早餐20-30分钟就搞定了 ， 能省出30分钟睡美容觉 。
这本书除了早餐搭配之外 ， 还对孩子的成长需求进行了分类 ， 针对性地定制了个性化的早餐 ， 比如促进食欲的、健脑益智的、长高的、提高免疫力的、保护视力、备战考试的等等 ， 非常全面 。
一本书几十块钱 ， 至少可以用6年 ， 一年几块钱 ， 非常划算 ， 家有小学生的家长 ， 赶紧把它带回家吧 。
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写在最后
早餐的好坏 ， 不仅会影响孩子一天的心情 ， 也会影响孩子的身体发育和健康 ， 更会影响到孩子的学习情况 ， 所以 ， 家长要正视孩子的早餐 ， 不可因为偷懒或是太忙而忽视了孩子的健康早餐 。
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