丁和|吃剩的馒头不要扔，加入鸡蛋煎一煎，5分钟就能做好的快手早餐( 二 )
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9、在蛋液还没有完全凝固的时候 ， 将烤好的馒头粒和炒好的胡萝卜丁火腿丁一同倒入未凝固的蛋液上面 。
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10、继续小火慢慢减脂 ， 直到蛋液凝固了 ， 然后撒上黑芝麻和葱花点缀就可以关火 ， 出锅了营养美味的早餐就做好了 ， 香酥可口 ， 食材丰富 。
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【烹饪小贴士】：
1、馒头切好之后 ， 裹上蛋液放入烤箱中烤一下 ， 这样味道就非常酥脆可口 。
2、加入烤好的馒头里火腿丁和胡萝卜丁的时候 ， 一定要趁蛋液未凝固的时候快速放入 。
3、如果家里没有烤箱 ， 也可以将裹好蛋液的馒头放入平底锅中煎一下即可 。
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