葡萄|ProWine 2021 | 新疆四大葡萄酒产区,首次集体“出海”开拓新“疆”域
在刚刚谢幕的ProWine Shanghai 2021上 , 新疆产区无疑交出了一份漂亮的答卷 。
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新疆葡萄酒产业新闻发布会
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新疆产区协会大师班现场
UCW联合展位新疆产区展位现场
1场新疆葡萄酒产业新闻发布会 , 1场新疆产区晚宴 , 2场新疆产区大师班 , 1场新疆产区马瑟兰大师班 , 4大初具规模的代表性产区集中亮相 , 11个酒庄 , 23款独具新疆风土的酒款 , 一起共同完成了一场有用、有效、有影响力的新疆产区“出海行” 。
在这场新疆产区“出海行”上说了什么?传递了什么信号?参与的人又听到了什么?
01
大格局
—葡萄酒产业将成为新疆的十大支柱产业之一
在名为开拓葡萄酒新“疆域”的新疆产区大师班上 , 新疆维吾尔自治区工业和信息化厅 李云德处长也在开场讲话中提到:”在自治区党委九届十一次全会上 , 明确提出了做优做强葡萄酒产业等新疆十大产业 。 作为十大产业之一的新疆葡萄酒 , 是十四五期间发展的重要产业 , 各大产区在政府的引领下提出了具体的发展思路发展策略 , 自治区党委和政府还成立了自治区葡萄酒产业专项小组 , 新疆葡萄酒产业将在历史更迭与传承中焕发出新的生机 。
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新疆维吾尔自治区工业和信息化厅 李云德处长
新疆酿酒工业协会王莹理事长为大家清晰梳理了新疆葡萄酒的历史发展脉络 , 新疆有着2300多年的葡萄种植历史 , 现代葡萄酒工业的发展也已经有了50多年的历史 。 在历史底蕴中博观而约取,厚积而薄发 , 新疆已经成为了是全国最大的葡萄原酒生产基地 。 规模化的优势 , 让新疆产区具备了加快产业发展的基础 。 把葡萄酒产业打造成新疆十大产业和具有较强国际影响力竞争力的特色产业 , 使新疆成为丝绸之路经济带上优质高端葡萄酒的核心产区 。
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新疆酿酒工业协会王莹理事长
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新疆产区协会大师班现场
新疆葡萄酒品类也很丰富 , 有大而美的市场大流通品类 , 也有小而精的葡萄蒸馏酒 , 独具风韵 , 有着2000多年酿造历史的穆萨莱斯葡萄酒 。 品质与特色并存共优 , 能够广泛地适应各级市场的需求 。
02
全方位—新疆四大产区首次集中亮相
【UCW向上中国葡萄酒】平台 , 作为国内唯一致力于推广中国葡萄酒的平台 , 这次UCW联合新疆酿酒工业协会在ProWine上海酒展上呈现了一场异常精彩的新疆产区协会大师班 , 新疆酿酒工业协会王莹理事长与世界十大酿酒顾问 , 北京农学院酿酒工程系主任李德美教授一起联合讲授 , 让大家第一次领略到了中国新疆葡萄酒之美 。
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