柠檬|自从做了这款零食，又美味又营养！宝宝天天嚷着要吃！
爱在一蔬一饭之间 ， 让辅食成为爱的方式 。
宝宝辅食—牛油果大虾沙拉
参考月龄：18个月以上
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【18月宝宝辅食：自制薯片牛油果大虾沙拉 】小孩子对零食总是没有抵抗力的 ， 但是零食吃多了总是不健康 ， 今天就教大家自制一道家庭小零食 ， 无糖少油 ， 还添加了各种水果 ， 维生素满满 ， 尤其是牛油果 ， 对宝宝的智力发育也很有好处 ， 再加上蛋白质丰富的水煮虾 ， 可谓营养大满贯了！最主要的是自己做的又健康又营养 ， 可以当零食吃 ， 也可以作为一道餐桌上的一道菜 ， 全家人都可以享用 。
食材Ingredients
牛油果、芒果各半个
黄瓜半根
土豆1个
鲜虾4只
酸奶30克
柠檬适量
（本食材用量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量）
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步骤Steps
1、土豆去皮切薄片 ， 浸泡在清水中 ， 去除淀粉 ， 烤出的土豆片会更脆 。
注重营养的宝妈们可以不泡水 ， 经过泡水后的土豆片会损失部分维生素C 。
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2、土豆片捞出撒上少许盐 ， 析出水分 ， 再晾干或者用厨房用纸擦干 。
周岁以上的宝宝可以少量食用食盐 。
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3、将土豆片刷少许油（刷过油的土豆片不容易烤糊） ， 放入烤箱中 ， 上下火180度 ， 烤10分钟 。
具体的时长和火力 ， 要根据自家烤箱的脾气哦 。
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4、鲜虾去头尾、去壳、去背部和腹部的虾线 ， 用柠檬腌制去腥 ， 再放入清水中煮熟备用 。
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5、黄瓜切丁、芒果切丁 。
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6、牛油果去皮切丁 。
表皮深褐色、粗糙、有果蒂 ， 捏一下有弹性的牛油果通常成熟度比较高又比较新鲜 。
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7、将蔬果丁混合在一起 ， 倒入酸奶拌匀 。
也可以将沙拉酱代替酸奶 。
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8、舀一勺蔬果沙拉到烤好的薯片上 ， 在上面放一只鲜虾 ， 就可以美美地享用了 。
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【柠檬|自从做了这款零食，又美味又营养！宝宝天天嚷着要吃！】自制的薯片沙拉无糖少油 ， 也香脆可口 ， 一口薯片 ， 搭配一口大虾和一口香甜的蔬果粒 ， 美味又营养！做加餐和正餐吃都合适 ， 宝宝吃多一点 ， 妈妈也不用担心上火没营养了！
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