自然来一次云南不太可能所有品尝到,并且品尝到的全是很纯正,很美味的,最好怀着尝一尝味儿,知道是什么就好啦,不必鸡蛋里挑骨头,一定去最有名的地方 。雏鸡煮粥是佤族普及面较广、节庆日或接待客人的最好粥品 。佤族位于云南边境线山区地带,聚族而居,民风民俗古色古香,敬老爱幼,接待客人如宾 。风俗习惯粥上菜后,鸡头务必昂立粥中,由主人家将鸡头送给最高贵的顾客或年老的老人家 。顾客应笑容相连,不能拒绝,亲日品味 。吃此粥时,必饮低族传统式水酒,欢欢喜喜 。尝粥,五味俱全,鲜美滋养,饭食合一,滋补养生强身健体,尤宜老少体弱者服用 。有护肝、生津止渴,提升奶乳之效 。
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