早餐也要吃得有营养 ， 杂粮粥这样做简单还省事 ， 一碗下肚元气满满
要是说冬季的早餐该吃什么的话 ， 我还是建议吃点补身体同时还不浪费时间的 ， 那说到急速早餐的话 ， 没有比这个杂粮粥更合适的了 ， 打算用来做早餐的话 ， 可以把这些杂粮提前放进电饭锅里面 ， 然后预约时间 ， 这样第二天就能吃到热乎乎的杂粮粥了 。
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今天跟大家分享的这道养生粥 ， 是一款好喝的杂粮养生粥 。 杂粮粥当然以杂粮为主料 ， 搭配上各种谷物：这里面我用的就是糯米 ， 黑米 ， 小米 ， 大家也可以搭配自己喜欢的 ， 尤其是黑色的谷物 ， 有乌黑 ， 补肾的效果 ， 常吃的话对我们的身体也是好处多多 。
下面我就把这个杂粮粥的做法分享大家 ， 冬季还是多吃点营养的食材 ， 补中益气 ， 滋阴润肺 ， 入口即化的感觉 ， 太好吃了 ， 特别适合老年人吃 ， 早晚经常给老人煮这样的粥 ， 不但养胃 ， 还有一定的营养价值 。
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【菜名】：安神补血杂粮粥
【食材清单】：小米 ， 玉米渣 ， 燕麦米 ， 糯米 ， 黑米 ， 莲子 ， 黑芝麻 ， 花生 ， 黑豆 ， 莲子 ， 核桃仁 ， 红糖 。
【烹饪步骤】：
1、准备好我们上面需要的各种的米类 ， 随手抓上一把就行 ， 具体多少的话看自己喜欢就行 ， 或者是根据家人的食量来准备 。 米类没有这么丰富的话 ， 少准备几款也可以 。
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2、 把核桃去核了以后分成小块 ， 花生也不需要去皮 ， 再顺便把剩下的食材也准备好了 。
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3、 把莲子 ， 花生还有核桃 ， 黑豆都先用温水浸泡个半小时左右 。 这样一会煮的时候能缩短时间 ， 口感也会更好 。
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4、 把糯米 ， 小米还有燕麦米 ， 玉米渣和黑芝麻都先用水给淘洗2遍 ， 倒入足够量的清水浸泡个20分钟左右 。
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5、把这些粗粮全部都放进电饭煲里面 ， 倒入适量的清水 ， 注意不要超过电饭煲的最大刻度线 ， 煲粥的话用电饭锅或者是砂锅都可以 ， 尽量还是不要用不沾涂层的锅具来做 。
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6、 把时间设置好了以后选择一下熬粥程序 ， 时间大约是50分钟左右 ， 剩下的就只要等待了 ， 等时间到了粥也就熬好了 ， 根据自己的口味来加上适量的红糖或者是冰糖 ， 我做的比较多了 ， 吃不完的就放进冰箱里面冷藏起来 ， 吃的时候再取出来重新的加热就行 。
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7、营养健康 ， 这么多营养丰富的食材放在一起熬出来的粥真的浓稠好喝 ， 粗粮粥也可以根据自己的喜好随意的搭配哦 ， 只要之间没有太大的口感差别或者是营养价值相克的就好啦 。
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【小贴士】：
1、开始时要一次性将水量加足 ， 不要中途再加水 ， 不然煮出来的杂粮粥不够粘稠 ， 而且味道也不够好 。
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