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物流动线和游客动线的区分是必然选择 ， 无论是葡萄酒专家还是葡萄酒爱好者的动线都不会与员工动线产生交叉或冲突 。 大桶房 ， 正如它的名字一样 ， 容纳了一系列不同材质的巨型大桶 ， 其中15个连排的不锈钢桶用于红酒、8个连排的不锈钢桶用于白葡萄酒 ， 此外 ， 还有一排10个连排的微水泥桶 。
酒桶的上方设有夹层 ，借助重力的作用 ， 工作人员可以直接在夹层上向桶中倾倒原料 ， 倾倒过程变得更为简单与精准 ， 从而保证了酿酒过程中的理想品质 。
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