团长提货点大部分硬件不达标，也没有统一的操作规范和流程标准
据测评的消费者反映，团长对需要冷冻的生鲜或冻品的保存方式没有任何规范，上述在兴盛优选购买的金鲳鱼就因为冷冻效果不佳导致最后新鲜度欠缺 。而此前也有钱大妈的消费者向南都采访人员反映，对于选择自提的订单，门店新来的店员似乎不熟悉操作，经常将冷冻食品放于常温处，导致食品融化变形及影响口感 。
“冷链物流强制性国家标准已于今年3月11日正式实施，标准要求根据产品特性，做好分装、分离或分隔，并存放在符合食品储存温度要求的区域 。通常冷链配送的温度都是0-4℃，有些食品温度则需要≤-18℃ 。”一位零售业资深人士表示，就目前来看，团长提货点的硬件大部分都都很难达到冷链储存标准，“有些生鲜产品可以在常温环境存放1-2个小时，但如果消费者不能及时提走，存放时间就会延长 。广东的夏天气温高达37-38℃，很容易造成食品变质，尤其是鸡蛋、肉类产品 。另外，食品和非食品、干货和生鲜存放要求也不相同，不能混放，眼下食品冷链物流关系到公共卫生事件，如果社区团购最后一公里的配送、存储依然是现在这种“野蛮”模式，这将为食品安全问题埋下重大隐患 。
兴盛优选的配送车
就目前来看，直接配送到家的4个买菜平台目前不涉及自提相关问题，但上述平台多采用前置仓模式，因此前置仓的硬件投入，冷藏、冷冻区的配置也决定了其产品的品控问题 。
从配送到家的时间来看，钱大妈和每日优鲜都标明的是“最快30分钟达”，叮咚买菜标明的是“最快29分钟到”，朴朴超市标明的是“30分钟送达” 。测评结果显示，每日优鲜配送耗时最长，达到54分钟，但生鲜产品未配备冰块；叮咚买菜紧随其后耗时52分钟，但购买的鱼配备了冰块；钱大妈和朴朴超市的配送时间都控制在大约40分钟左右 。可以看到，测评平台中未有任何一家能够在30分钟内配送到家，履约效率有待提高 。
客服竟然不处理退换货问题
售后服务一定程度上决定着消费者的留存率，在11个平台中，除了兴盛优选以及钱大妈无法在平台上直接找到标有“客服”相关字样的入口，其余9个平台都能在“我的”页面能找到客服入口，大部分都具备了机器人客服和人工客服两个功能 。
不过，南都测评结果显示，十荟团的客服入口点击后直接弹出客服电话进行沟通，但商品的售后问题还是需要直接联系团长解决 。叮咚买菜的人工客服经常处于“忙碌”状态无法接通，每日优鲜的人工客服在测试期内一直未能接通 。其余平台的人工客服均在线上及时响应 。
对于未设置相关“客服”入口的兴盛优选来说，南都采访人员发现其“我的”页面在自提店下方会有“帮帮忙热线”的电话显示 。南都采访人员拨打该号码后能够接通人工客服，对方称当日订单可通过其取消，隔日订单取消需联系团长 。另外APP消费者端未设置退换货入口，可点击“联系门店”直接联系团长进行沟通，经测，团长响应还算及时 。
钱大妈在其小程序上则是完全没有设置客服入口，订单页面会有明显的“联系门店”入口，门店工作人员负责沟通相关售后问题 。不过，在钱大妈自己的公众号里，可找到“在线客服”的入口，人工客服能够及时响应 。但涉及到商品的售后问题客服依然表示需要联系门店，他们不会做直接处理 。
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