红豆汤做法：
1、准备材料：红豆小半碗、陈皮6条、冰糖8粒 。
2、红豆小半碗 ， 泡水2小时左右 。
3、陈皮用清水泡软 ， 洗净 ， 然后用小刀轻轻刮去内层的白膜 ， 切成丝 。
4、准备一口小锅 ， 放入大半锅水 ， 水开后加入浸泡好的红豆和处理好的陈皮 。
5、转小火 ， 待水熬到一半的时候 ， 添开水入锅 ， 小火慢熬2小时 ， 期间要注意搅拌 。
6、等红豆已经开花 ， 起沙后加入冰糖 。
7、等到红豆煮到完全起沙 ， 汤汁变弄浓后关火即可 。
【红豆汤怎么做】
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