孩子最爱的早餐饼 ， 不加一滴水 ， 手不粘面 ， 奶香浓郁松软香甜
【人体|孩子最爱的早餐饼，不加一滴水，手不粘面，奶香浓郁松软香甜】天冷了 ， 早餐搭配既要好吃 ， 还要有营养 ， 因为经过一个晚上的睡眠 ， 新陈代谢都已经很缓慢了 ， 再加上天气寒冷 ， 早餐必须补充充足的能量 ， 来满足当天上午学习、工作的能量和营养素的需求 ， 因此 ， 早餐要吃好 。 今天给大家推荐一道快手早餐 ， 牛奶、鸡蛋加面粉、粗粮粉 ， 营养足够 ， 口感特松软 ， 孩子最爱的早餐 ， 我家隔三差五做一顿 ， 老人孩子都爱吃 。 做法超简单 ， 绝对零失败 ， 喜欢的朋友试试吧！
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今天这个早餐饼 ， 粗粮面粉 ， 我用的是玉米面 ， 我家小朋友特别爱吃这个早餐饼 ， 松软又爽口 ， 比纯白面饼要好吃得多 。 初冬 ， 北方室内气候干燥 ， 因为供暖 ， 又很少通风 ， 人体容易上火 ， 肠胃消化也会受到影响 ， 除了加强锻炼 ， 补充水分 ， 多吃水果蔬菜 ， 常吃点粗粮对身体健康也是极有好处的 ， 因为粗粮能增强人体免疫力 。 与牛奶鸡蛋搭配 ， 更是营养倍增 ， 补充营养补充钙质 ， 尤其适合老人孩子吃 。
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玉米面属于粗粮中的保健佳品 ， 营养价值很高 ， 主要成分是蛋白质、脂肪、维生素、微量元素及矿物元素 。 特点是富含粗纤维 ， 易消化 ， 低脂减肥 ， 好吃还有营养 。 玉米面吃法很多 ， 比如玉米面糊 ， 玉米面条 ， 玉米面饼、玉米面豆包或者玉米面窝头 ， 常吃对提高身体的免疫力、记忆力 ， 都是有着很好的效果 ， 对人体的健康非常有利 。 而且黄色的玉米面还可以对抗眼睛老化 ， 常看手机和电脑的人一定要多吃黄色的玉米面 。
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【快手早餐饼】所需食材：玉米面2勺；面粉1勺；鸡蛋1个；牛奶适量；白糖适量；油适量；小苏打少许 。
做法及步骤：
这个早餐饼 ， 我通常选用食材玉米面和白面的比例是2:1 ， 这样烙出来的小饼口感特别好 。 不喜欢吃粗粮的朋友可以全部用面粉 ， 不过 ， 你可以做两种食材比较一下 ， 最后 ， 相信你还会选择含玉米面的饼子 ， 绝对好吃哈 。
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打入一个鸡蛋 ， 加入适量的牛奶和白糖 ， 白糖也可以不加 ， 做给小朋友吃的 ， 喜欢甜食就加点 ， 老人吃的可以不加白糖 。 鸡蛋和牛奶是每天必吃的食物 ， 老人孩子补充营养非他莫属 。 你也可以煮鸡蛋或者蒸鸡蛋羹 ， 喝牛奶 ， 与粗粮搭配更是美味 。
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再加点小苏打 ， 大约1g左右 ， 这是小饼松软的关键哦 ， 不能少 ， 否则口感会发硬 。
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然后搅拌均匀 ， 比较黏稠的状态就好 ， 饧上5分钟左右 ， 让小苏打发挥作用 。
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平底锅薄薄的刷层油 ， 用大小适中的汤匙 ， 舀一勺面糊倒入锅中 ， 小火烙 。
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