食品工业是我国国民经济和社会发展的重要支柱产业 ， 为激发中国食品工业经济增长新动能 ， 建设高质量、可持续、双循环发展格局 ， 由中国食品工业协会指导 ， 北京中食发展研究院、华糖云商、食业头条组织实施的中国食品工业新消费品牌研究工作自2021年7月1日起正式启动 ， 对2016 年中国食品工业以来涌现出的新消费品牌进行专项研究及评选 ， 并于11月16在中国食品工业新消费增长大会上发布了《2021中国食品工业新消费品牌榜》及众多新消费奖项 ， 小鹿蓝蓝受邀出席本次大会 ， 共同见证新时代、新消费、新动能、新引擎的“辉煌启程” ， 并荣获“新消费创新品牌”称号 。
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作为2020年创立的新品牌 ， 小鹿蓝蓝在宝宝零食赛道上突飞猛进 ， 取得了相当优异的成绩 。 仔细分析小鹿蓝蓝的成绩和做法 ， 便可以从中看出这个新品牌所具有的巨大能量 。
聚焦宝宝零食 创新产品矩阵
从儿童零食到专业宝宝零食 ， 小鹿蓝蓝踏出了迅速而又坚定的一步 。
深谙宝宝成长特性的小鹿蓝蓝 ， 将“小顾客”的群体进行了划分 ， 分别为“6个月+营养辅食”、“12 个月+宝宝零食”、“3 岁+儿童零食”这三个阶段 ， 针对不同年龄段的宝宝 ， 研发出食用方式、口感及品类各有特色的产品 ， 完整覆盖了6个月-14周岁的婴童需求 。
正如小鹿蓝蓝品牌负责人李子明曾经在接受媒体采访时说的 ， “微创新思路贯穿了产品开发始终 。 比如冻干技术在儿童零食品类的应用 。 ”
在宝宝零食赛道上还未大量出现冻干产品之时 ， 小鹿蓝蓝在大量的走访市调之后 ， 敏锐察觉到常温奶酪产品的市场需求 ， 经过大量的研发试验后 ， 推出了冻干奶酪块 。 营养丰富、存放简单、食用方便的等诸多优点 ， 让冻干奶酪块一出现便成为了千万级别的明星单品 ， 并摘获了FBIC 3th I SEE AWARD 创新产品百强奖 。
除了积极进行品类创新外 ， 小鹿蓝蓝还持续对现有产品不断升级 ， 提升产品的差异性优势 。 美味营养又能锻炼宝宝手部能力的酸奶溶溶豆是诸多家长给宝宝采购的首款零食 ， 在今年双十一期间 ， 小鹿蓝蓝酸奶溶豆更是销量优秀 ， 斩获全网细分品类销量第一 。 为了进一步提升宝宝们的食用感受和营养摄入 ， 小鹿蓝蓝对这款产品既做“减法” ， 又做“加法” 。
所谓“减法” ， 是指将原有产品升级成为无糖溶豆 ， 并采用FD冻干航天技术在保留原料水果营养的基础上 ， 完全去除原料水果中的水分 ， 而所谓加法 ， 则是小鹿蓝蓝在本次升级中 ， 特别添加了适合宝宝食用吸收的DHA藻油（DHA ， 俗称脑黄金） ， 为大脑发育和视力发育提供营养 。
诸如此类创新研发和优化升级带来的产品力 ， 是小鹿蓝蓝坚持“专业宝宝零食”这一定位的底气和底线 。
【中国食品|聚焦创新力量：小鹿蓝蓝荣登《2021中国食品工业新消费品牌榜》】
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玩转私域打法 创新用户体验
相比起其他身份 ， 新手爸妈是公认的高焦虑群体 ， 无时无刻的育儿焦虑让他们的购买方式变得谨慎却又具有延续性 。 一旦认定一个品牌的可靠性 ， 他们便成为了该品牌的忠实用户 ， 形成长期的复购行为 。 也正是因此 ， 对于品牌尤其是新品牌来说 ， 如何与家长之间建立起稳定的联系 ， 是能否成功的关键要素 。
借助公域流量大力打造品牌私域流量池的小鹿蓝蓝显然深谙这点 。
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