葡萄酒不同于其他酒类 ， 在礼仪方面有很多的要求 ， 尤其是在聚会或者是酒会上 ， 不懂得这些礼仪就会贻笑大方了 。 想要成为葡萄酒达人 ， 至少你得知道这些……
1、买酒
葡萄酒的分类有很多 ， 干红、半干、甜型、半甜 ， 在选择的时候一定要根据自己的口感喜好来选择 ， 其次 ， 要在正规的渠道购买 ， 切莫贪图小便宜 。
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2、储酒
买回来的葡萄酒要储存起来 ， 葡萄酒对储存条件的要求可以用苛刻来形容 ， 要避光、防震、恒温恒湿等 ， 酒窖无疑是储存葡萄酒最理想的空间 。 且葡萄酒要斜着放 ， 不要立起来 。
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3、开瓶
葡萄酒的酒瓶是橡木塞 ， 开瓶的时候要格外注意 ， 一不小心就会把橡木塞破坏甚至掉进葡萄酒里 ， 这样就影响了葡萄酒的口感了 。 开瓶时一定要轻 ， 掌握好度 ， 完美的打开葡萄酒 。
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4、醒酒
葡萄酒在喝以前是需要醒酒的 ， 醒酒是个极其重要的过程 ， 不可忽略 ， 把葡萄酒倒进醒酒器中 ， 让葡萄酒充分的和空气接触 ， 把葡萄酒自身的风味表现出来 ， 味道更加醇美 。
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5、倒酒
葡萄酒倒酒时一定要在葡萄酒瓶上垫上一条毛巾 ， 以免手的温度影响葡萄酒的口感 ， 然后握住葡萄酒瓶底换换转动瓶身倒葡萄酒 ， 且倒酒不要超过杯身的二分之一 ， 一般倒三分之一处最为合适 。
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6、持杯
葡萄酒拿酒杯要握住杯座或者杯梗 ， 切勿握住杯身 ， 是因为我们手掌的温度会影响葡萄酒的品质 。
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7、碰杯
喝酒时都习惯碰一下杯 ， 以示礼貌 ， 葡萄酒碰杯要碰杯肚子 ， 且眼睛要看着酒杯 。
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8、闻酒
葡萄酒在喝之前先要用鼻子嗅一嗅 ， 闻酒识香 ， 一般专业人士通过闻酒就可以判断出这款酒的基本信息 。
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9、品酒
葡萄酒不同于白酒或者还啤酒 ， 一饮而尽 ， 超爽 ， 葡萄酒是需要慢慢品的 ， 入口不要马上吞下 ， 而是要味觉感受葡萄酒中的味道 ， 酸甜苦涩不一而足 。 先将酒含在口中 ， 做咀嚼吸气动作 ， 反覆于口腔中进行搅动 ， 记得它布满您口腔四周 ， 舌头两侧、舌背、舌尖 ， 并延伸到喉头底部 。 好让香味散发到整个口腔中 。 经过以上的动作后 ， 就可以喝下葡萄酒 。 其实也没有想象中的那么复杂 ， 只要懂得这些 ， 那么你就算是入门了 ， 应付各种葡萄酒场合基本没问题了 。
【闻酒|学会这9招，你就算葡萄酒入门了】
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