核桃瘦肉汤的做法大全加点芡实更加补肾健脾

今天我教大家一个冬日补养的汤叫芡实核桃瘦肉汤，喝它营养丰富，下面就和我学着弄这汤吧。
核桃瘦肉汤的做法大全
今天是冬至节气，是我们的二十四节气之首，在古人心中， “冬至大如年” ，因为自这天起，天地间阳气开始生发，标志着下一个自然循环的开始。冬至过后，我们北半球的漫漫长夜就渐渐缩短了，天亮的时间会越来越长，尽管离春天的到来还有相当一段日子，但却觉得春生的曙光已经照进了心里。在北方，冬至日有吃饺子的习俗，也是在这一天纪念医圣张仲景；南方有吃汤圆、糯米饭等习俗。
有点可惜，云少今天没有特别应景地带大家包饺子、煮汤圆，倒是带来了又一款适合冬日补养的汤——芡实核桃瘦肉汤。

核桃是我们日常中经常食用的干果，药性甘，温，归肾、肺、大肠经。功效是补肾，温肺，润肠。用于治疗肾阳不足，肾虚导致的腰膝酸软，阳痿遗精，小便频数。核桃温补肾阳的力量非常平和，特别适合日常食用，不会过热上火。它还能补肺肾、定咳喘，对肺肾不足，肾不纳气所致的虚寒咳喘有不错的疗效。最重要的，北方的秋冬季节燥邪较重，吃些核桃，可以有效地润肠通便，治疗肠燥便秘。
【核桃瘦肉汤的做法大全加点芡实更加补肾健脾】汤中用到的芡实，是常用的健脾祛湿药，味甘、涩，性平。归脾、肾精。能补脾止泻，益肾固精，除湿止带。本道汤，芡实与核桃搭配，对肾虚不固导致的腰膝酸软等症状有更好地调理作用。另外，大家平日应该都喝过山药薏米芡实粥，是很有名的健脾祛湿粥，今天的这道汤里，依旧有山药与芡实的经典搭档，既能健脾除湿，又能养胃益肾，在冬季湿气较重的南方，也是非常适合饮用的。
如此平和温润、南北皆宜的芡实核桃瘦肉汤，到底怎么做呢？