螃蟹价格跳水南京8元可买一只螃蟹为何会出现价格大跳水的情况螃蟹一直以来都是大家非常喜欢吃的，但由于价格过高，一般来讲都很舍不得买，只有每年螃蟹大量上市的季节，大家才会买上几只来尝尝鲜 。每年刚刚进入秋冬季节的时候，正是螃蟹大量上市的季节，因为现在市场上的螃蟹它无论是规格肉质还是口感，都是达到了最好的程度，也只有在这个时候的螃蟹价格才相对较低，但是螃蟹就算是价格再低的话，一般也要卖到15元左右一只，如果说在秋季之前的话，螃蟹甚至可以卖到二三十元一只 。
今年中秋国庆两大消费旺季过去以后，螃蟹大量上市，像江苏地区的价格下降幅度是非常大的，中小号大闸蟹价格下降了30%，只有大蟹的价格仍然是处于比较高的位置 。今年像南京地区螃蟹的价格直接跳水8元就可买一只，不得不说这个价格对于螃蟹来讲实在是太实惠了 。
那么螃蟹为何会出现价格大跳水的情况呢？
首先来讲对于沿海地区今年螃蟹产量非常的高，而且由于台风的影响，沿海地区的螃蟹可谓是数之不尽 。再加上现在正是螃蟹大量上市的季节，任何产品在大量上市的时候，价格都会相对便宜 。除了南京以外，像上海长沙等地价格都出现了大幅度的下降 。就拿上海地区来讲，上海浦东秀沿路就有一家大型的菜市场，在螃蟹大量上市之前，价格卖到了25元一只，现在直接下降了一半，12元一只就可以买到 。在重庆市场也是同样的道理，2.5两的规格螃蟹从26元已跌入到了10元左右 。根据卖大闸蟹的摊主也表示今年大闸蟹的价格有所下降，主要是因为大闸蟹的产地品质不同，所以说价格差距比较大，但是在国庆之前都要稍微贵一些，近日以来大闸蟹的价格已经下降了很多了 。
中国螃蟹之乡是哪里中国蟹乡分别是江苏苏州、辽宁南京、天津盘锦和宁河 。
1.江苏苏州阳澄湖是阳澄湖大闸蟹的著名产地 。阳澄湖自古以来水产资源丰富，尤其是河蟹，也就是阳澄湖大闸蟹 。人们吃阳澄湖大闸蟹已经4000多年了 。阳澄湖大闸蟹背青肚白，又大又肥，黄肉很多 。它们味道鲜美，富含维生素和蛋白质 。它们是苏州十大特色之一 。
2.江苏省南京市高淳区固城湖盛产固城湖蟹，其水域面积大，水质优良，盛产鱼、虾、蟹等水产品 。固城湖出产的螃蟹又大又肥，肉质鲜美鲜嫩，营养丰富 。虽然不如阳澄湖大闸蟹有名，但在口感上一点也不输于阳澄湖大闸蟹，还入选中国国家地理的标志产品 。
3.盘锦河蟹又名中华绒螯蟹，盛产于辽宁省盘锦市，是我国著名的蟹种之一 。盘锦独特的地理和水文条件非常适合河蟹的养殖 。盘锦出产的河蟹有三种，分别是稻谷蟹、河套蟹和湿地蟹 。其中湿地蟹是盘锦河蟹中的上品 。它不仅大而肥，而且味道鲜美，营养丰富，营养含量比一般水产品高，是水产品中的上品 。
4.天津宁河区七里海水域盛产七里海河蟹 。七里海湿地水质清澈，水生植物丰富，为七里海河蟹提供了绝佳的栖息地 。富含微量元素的水生植物也是七里海河蟹的天然饵料 。生产的七里海河蟹比例匀称，肉质白嫩，味道鲜美，营养丰富，高蛋白低脂肪，深受人们喜爱 。
全世界约4700种，中国约800种 。可分为六大类:Dromiacea，Archaeobrachyura，Oxystomata，Oxyrhyncha，Cancridea，Brachyrhyncha 。与雄蟹、梭子蟹、河蟹、招潮蟹和绒螯蟹相关的常见属 。虽然瓷蟹、蝉蟹、石蟹、寄居蟹、椰蟹等 。也被称为螃蟹，它们与短尾亚目中的真正螃蟹不同，所以这里不做描述 。主要食物是三疣梭子蟹、远洋梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹 。
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