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很多小朋友都有爱吃零食的习惯 , 别说是孩子了 , 就连我们大人很多时候都会嘴馋想吃零食 。 我们都知道外面买的零食虽然很好吃 , 但里面的食材用料 , 又或者是添加和卫生情况我们都不清楚 , 尤其是各种油炸的小零食 , 使用的油我们也不清楚 。
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所以为了孩子吃
的更健康的零食 , 我们也可以自己在家做的 。 很多零食的做法都并不难 , 只是很多人都懒得去实践而已 , 但只要你是行动派 , 动手做起来 , 你就会发现不仅不难 , 而且还有乐趣 , 看着孩子吃你亲手做的美味也是有着满满的幸福感呢 。
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这里要分享的一道家常小零食饼干的做法:葡萄干司康 。 司康饼的口感酥脆 , 特别受小朋友的欢迎 , 而且还可以在里面添加自己喜欢的配料口味 , 可以做成葡萄干口味的 , 也可以做成坚果口味或者是蔓越莓口味的 , 都可以根据自己的喜好来 。 关键做法简单还很好吃 。 买零食吃不放心?儿子最爱的零食 , 在家做超简单 , 香香脆脆 , 儿子吃嗨了 , 再不用去买了 。 接下来分享详细做法 , 一起来看看吧 。
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准备食材:低筋面粉150克、葡萄40克、黄油40克、鸡蛋20克、酸奶40克、泡打粉2克、细砂糖40克 。
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1、筋面粉和泡打粉搅拌均匀过筛到大碗里待用 。
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2、加入适量的细砂糖 。 (比喜欢太甜也可以少放) 。
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【做法|买零食吃不放心?在家做超简单,香香脆脆,儿子爱吃,不用去买了】3、放入融化好的黄油用手搓成粗玉米粒状 。
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4、接着加入鸡蛋液和酸奶一同搅拌 。
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5、揉成面团待用 。
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6、加入葡萄揉进面团 。 (也可以换成坚果或者是蔓越莓等自己喜欢的食材) 。
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7、用擀面杖擀成长方形的后面皮 。
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8、用刀子切成菱形 。
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9、将切好的饼放入烤盘上摆放整齐 。
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10、在表面刷上一层蛋液 。 (这样烤出来的颜色更诱人) 。
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11、放入预热180度的烤箱 , 中层烤20分钟即可 。
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