3.用勺子沿锅边打去浮沫，小火煮10分钟，煮至小米变软 。加入食盐4克，鸡粉2克来调味，随着煮制的时间越来越长，小米粥会慢慢煮至粘稠 。
这个时候要用勺子搅动避免糊底，出锅前放入准备好的芹菜叶 。芹菜叶倒入锅内，搅几下就熟了 。关火，把小米粥倒在盆中就能上桌食用了 。
五、水晶蔬菜包1.准备胡萝卜切丝，玉米掰成粒，木耳切丝，鲜菇切片，煎蛋煎饼切丝 。
2.起锅烧油，先翻炒萝卜丝，稍微炒下即可；依次倒入玉米粒、木耳丝、鲜菇片翻炒熟；之后再倒入鸡蛋丝，调味放入盐、生抽、蚝油、糖来回翻炒均匀捞出 。
3.将炒好的酱料拿馄饨皮包起来，形状随意 。包好之后拿盘子盛起来，起锅烧热水蒸5分钟出锅 。
早餐要吃好，尤其是50岁以上，千万别想着省钱 。这5道优质早餐，高蛋白高营养，好吃又解馋，早上吃一点，活力满满一整天 。
2.接下来我们在豆腐皮上放上火腿、胡萝卜丝和葱段，一个一个卷起来，放在盘中备用 。
3.电饼铛烧热，均匀刷上植物油 。先倒入一半的蛋液，用刮板摊均匀 。把做好的豆腐卷像这样摆放在蛋液上面，摆好以后，再淋上剩余的蛋液，撒上葱花 。
盖上锅盖烙2分钟，蛋液全部定型以后，在上面刷一层黄豆酱 。撒上熟的黑芝麻和白芝麻，就可以出锅了
清香柔软的蛋饼，看着就很有食欲 。
四、小米鸡丝粥
1.准备新鲜的芹菜一把，摘下一点嫩的芹菜叶，放在盆中清洗干净 。准备一点小米，提前用清水浸泡，多泡一会，更容易煮熟 。
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