【小铺|零食小铺零食店分分钟教你开店成功必备要素】一、选址问题开零食店的第1步也是关键要素就是店铺地址的选择问题 , 选择能够聚集它 佳人气的店铺地址就是开店成功的前提条件当决定开零食店时 , 慌慌张张地理位置没选好 , 没有重点注意消费对象 , 首先 , 要了解店铺周围的消费群体 , 主要集中在什么年龄段 。
什么行业 , 性质等了解店铺周围的人流量情况 , 店铺最好选在人流量多的地方 , 如商业写字楼 , 公众聚集场所 , 高档居民住宅 , 交通便利等都是比较适合开零食店的 。
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二、货源选择零食的产品种类很丰富 , 刚开始做零食店不要单个产品进很多货 , 因为你不知道哪些产品适合自己的店铺 , 先款多量少试试把货架铺满先 , 后续哪些好卖再进货 。 可以通过网络异地采购 。 但是需要注意的是 , 零食店进货一定要在正规渠道 , 首先要保证实食品的质量 , 其次要保 证食品的安全 。
三、产品管理开个休闲零食店要尽可能多地推出一些有潜力营养的新产品 , 以产品的变化来满足消费者需求的变化及喜欢新的心理 。 经营零食店铺需要的用心 , 只要能够在方方面面做到具体 , 那么相信会吸引有不少的消费者前来的消费 , 同时也能够快速地打开当地的消费市场 , 为后期有稳定的客源打下基础 。
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