百吃不厌的鸡蛋灌饼做法 , 吃货们赶快来学一下~个人感觉 , 鸡蛋灌饼还是挺营养的 , 有鸡蛋、有蔬菜 , 蛋白质、碳水化合物、维生素都补充到了 。 喜欢吃的蔬菜都可以卷进去!
鸡蛋灌饼的做法
【鸡蛋灌饼的做法 在家也能做出美味的灌饼啦】用 料 :
普通面粉100克、温水60克、盐 2克(和面1克 , 鸡蛋液1克)、低筋面粉(油酥用)15克、花生油 2勺(油酥用12克 , 其余煎饼用)、黑胡椒粉 1克、辣酱1勺、生菜1颗、鸡蛋2个、大葱1根
以上材料可以做3张饼
做 法:
1、100克面粉加60克温水 。 慢慢地搅拌均匀 , 成小面絮状 。
2、揉成光滑的面团 , 面要稍软一点 , 盖好饧三十分钟以上 。
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