俗话说的好 ， “冬吃甘蔗赛过参” ， 在干燥的秋冬天 ， 补充水分 ， 那甘蔗就必不可少了！但是你知道甘蔗除了生津止渴、补充水分和能量之外还有哪些功效吗？除了直接啃或者榨汁,甘蔗还有哪些吃法呢？
甘蔗的功效
1、补铁补血
甘蔗中含有丰富的维生素和矿物质 ， 每公斤甘蔗含铁9毫克 ， 居水果之首 。 当甘蔗中的铁元素进入人体血液后 ， 可以帮助造血 ， 同时还可以起到滋养润燥的功效 。 故甘蔗素有“补血果”的美称 ， 也被称作“天然复脉汤” 。
2、滋养润燥
甘蔗含有的纤维能够刺激肠道、润肠通便 ， 帮助肠道排毒 ， 如果觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等 ， 吃点甘蔗就能够滋养润燥、清热解毒 。
3、健脾利尿
甘蔗是一种能够起到健脾作用的食材 ， 其中的纤维能够滋养润燥、解除胃热、帮助消化 ， 还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出 。
4、生津解酒
甘蔗中含有大量的水分以及糖分 ， 口渴的时候吃一点甘蔗能够马上缓解口渴 ， 同时甘蔗对酒后烦躁、酒后不适也有疗效 ， 对于醒酒护肝有很好的效果 。
【甘蔗的功效与作用 甘蔗这么好还不赶紧学会它的花样做法】5、清洁口腔
甘蔗能够滋润喉咙、保护嗓子 ， 多嚼甘蔗能够健齿 ， 还能够锻炼面部的肌肉 。 口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗 。 但是注意食用甘蔗后要及时漱口 ， 以免过多的糖分在口腔滞留 ， 引起龋齿和口腔溃疡 。
甘蔗的花样吃法
甘蔗马蹄水—— 清肺热
这是一道秋冬季清肺热常用甜汤 ， 有助于清热解毒、生津止渴、和胃止呕 ， 做法十分简单 。
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