油麦菜洗干净 ， 切成5厘米左右的小段 。大蒜2瓣切末 。锅中倒适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入蒜末炒香 ， 再放入油麦菜炒至油麦菜变色 。最后调入盐半勺、鸡精半勺炒匀 ， 即可出锅 。
蒜蓉油麦菜怎么做好吃
食材：
油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺 。
蒜蓉油麦菜的做法：
1、油麦菜洗干净 ， 切成5厘米左右的小段；
2、大蒜2瓣切末；
3、锅中倒适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入蒜末炒香 ， 再放入油麦菜炒至油麦菜变色；
4、最后调入盐半勺、鸡精半勺炒匀 ， 即可出锅 。
小贴士：
【蒜蓉油麦菜怎么做好吃，家常蒜蓉油麦菜的做法】油麦菜不要炒太久 ， 否则色泽会变黑 ， 而且影响口感 。
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