芭乐怎么挑选好吃的 芭乐怎么做好吃


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芭乐上市时间 芭乐原产美洲地区 , 后来世界上广泛种植 , 如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等 , 芭乐17世纪末传入中国 , 台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培 。
芭乐一年四季都有上市 , 但我国市场上常见的芭乐在6-8月份上市 , 此时的味道酸涩 , 10月份之后上市的成熟度比较高 , 味道甜美 , 因此在10月份以及次年3月份上市的芭乐很受欢迎 。
芭乐的价格因品种不同而有差异 , 一般的市场价格在4~5元左右一斤 , 红心芭乐市场价格在12元左右一斤 , 另外种植的地区不同 , 价格也不同 , 在我国台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等地的价格便宜些 , 越往北方价格也越贵 。
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挑选技巧 芭乐肉质柔软 , 汁水丰富 , 味道香甜 , 吃起来的味道有点像梨和枣 , 是一种很好的美容养颜水果 , 大小相同的芭乐 , 可以拿在手上 , 选择稍重的购买 , 因此里面的水分充足 , 口感会更好 , 如果芭乐拿起来轻飘飘的 , 那么这样的芭乐没有水分 , 口感差 。
怎么挑选新鲜的 最好选择光滑的芭乐 , 上面没有斑点、腐烂和裂痕 , 如果表面有斑点、裂痕的话 , 味道一般很差 , 而且果实可能已经腐烂 , 不仅食用口感较差 , 营养成分流失 , 还可能会引起身体不适 。
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怎么挑是不是熟的 挑选芭乐的时候建议选择表皮略软 , 有弹性的 , 如果芭乐捏起来很硬 , 多表示芭乐没有成熟 , 如果捏起来特别软 , 则表示成熟度很高 , 还可能已经腐坏 , 保存时间很短 。

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