红枣馅儿的团子象征着什么红枣馅儿的团子象征着红红火火 。枣挣早发财 。
春节必吃的食物及寓意汤圆 春节必吃的食物及寓意汤圆
春节必吃的食物及寓意汤圆，整个中国就是一张美食地图，在外面怎么也吃不到家里的味道，给你的味蕾献上独一无二的体验，摆在餐桌上色味俱佳，我为大家整理春节必吃的食物及寓意汤圆 。
春节必吃的食物及寓意汤圆11、年糕
年糕，是用糯米加工而成的糕点，它是中国的传统食物之一 。年糕的寓意为“年年高”，用此祈愿小孩身体能一年比一年高，健康快乐的成长；成年人，事业步步高升之意 。
2、汤圆
汤圆，主要原料为糯米，是中国的传统美食之一 。汤圆谐音“团圆”，老话说“北滚元宵、南包汤圆”，这句话的意思是，南方人叫汤圆为汤圆，而北方人叫汤圆为元宵 。
3、饺子
饺子，是一种面食，北方人尤其喜欢 。过年吃饺子，这是一种团圆和吉祥的象征，在饺子里包硬币作为彩头，寓意来年也能吉祥如意 。
4、团子
团子，主要原料是糯米，团子里面可加一些肉或蔬菜作馅料，可蒸可炸，味道极好 。过年吃团子，吃了一家就团团圆圆，阖家欢乐 。
5、猪肉
过年餐桌上不能少的猪肉，它可是年夜饭的重头戏，红烧猪蹄、红烧肉、梅菜扣肉、排骨汤、腊肠、凉拌猪耳、猪舌等等，都是些下酒菜 。
6、鸡
春节吃鸡，这是一个非常好的兆头，鸡通“吉”字，寓意吃了鸡，来年能大吉大利、飞黄腾达 。
春节必吃的食物及寓意汤圆2一、南方春节食物的寓意
1、年糕;在南方,过年的时候必备的年货是年糕,就算不吃,也要在家里摆上一块,图个好意头 。年糕皆因有个好彩头——“年高”,有发财、步步高升、甜蜜的意义,寓意新一年圆满甜美的生活 。年糕年糕,年年高升
2、糖环:在应节食品当中,糖环大概是最为美观吸引眼球的,它形状别致,外面一个圆环,里面像五角星,寓意环环相扣,生生不息 。糖环有着悠久的`历史 。古时中原地区,糖环用面粉制作,后来到了岭南则改为糯米粉,放到油锅里炸至熟透后,呈金黄色,亦有黄金满屋的寓意 。
3、汤圆:大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗 。据说元宵象征着阖家团圆,正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗 。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代 。元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水面上 。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利 。
二、春节的节日起源
关于春节的起源有说法诸多,其中有几种较具代表性的说法,春节源于腊祭、源于巫术仪式说、源于鬼节说等,其中最被普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起 。
公元前2 多年的一天,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地 。从此,人们就把这一天当作岁首 。据说这就是农历新年的由来,后来叫春节 。
三、春节的时间演变
夏朝用孟春(即正月)为正月 。
商朝用腊月(十二月)为正月 。
秦始皇统一六国后规定以十月为正月,汉朝初期沿用秦历 。
汉武帝太初元年,即公元前1 4年,天文学家落下闳、邓 平等人制订了《太初历》,将原来以十月为岁首改为以孟春为岁首,后人在此基本上逐渐完善为我们当今使用的阴历(即农历),落下闳也被称为“春节老人” 。此后中国一直沿用夏历(阴历,又称农历)纪年,直到清朝未年,长达2 8 年 。
春节必吃的食物及寓意汤圆3春节必吃的食物
1、饺子
俗话说得好，好吃不过饺子，饺子是我国的传统食物之一，北方人就特别的喜欢吃饺子，从饺子的出现到至今已经有18 年的历史了，饺子寓意着更岁交子，团圆福禄，还记得小时候过年时，长辈包饺子总喜欢在里面放一枚硬币，作为一个彩头，谁吃到了带硬币的饺子寓意来年也能吉祥如意 。后来也慢慢地不再有这样的习俗了 。
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