团子是什么意思呢团子的意思：团子通常指一种糯米包着馅料蒸熟而成的一种食品，口感糯滑香软，美味可口，团子有白团子和青团子两种 。青团子是每年清明必备的 。
团子是南方一些省份的小吃，有白团子和青团子两种 。团子是圆球状，寓意团团圆圆，它与北方的元宵像似，又比元宵的个头大，有苹果一般大小 。一个饭量大的成年人，吃上三个就肚儿圆了 。
团子的馅料：
肉、胡萝卜、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱，藕、梅干菜、辣椒……
把它们剁成细丁细粒，调味后放锅里炒熟，并放上盐等调味品，冷却后开始用沥干的糯米浆包团子即可 。
清明节吃青团子的寓意 清明节吃青团子的寓意
清明节吃青团子的寓意，中国是一个讲究吃的国度，每个传统节日也有特殊的吃食，特殊的吃食让过节变得更加有意义，青团子是清明节的代表性食物 。下面来看看清明节吃青团子的寓意 。
清明节吃青团子的寓意1清明节吃青团跟一个民间传说有关，据说在末年时期，太平天国运动时期陈太平被清兵追杀，为了避开追兵，当地的老百姓用青草拌进了糯米粉里面，追兵吃了之后觉得十分的香甜就放松了警惕，为了多一样求生机能，李秀成下令让太平军都学会了做青团，从此就流传了下去，直到现在 。
吃青团注意事项
1、吃之前加热
青团中的糯米冷却后轻易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏，所以最好是加热了再吃 。
2、不宜跟肥肉一起吃
绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极轻易引起消化不良 。
3、配合助消化食物一起吃
最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等 。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收 。
4、不宜吃太多
青团的主要材料是糯米，口感比较粘腻，吃多了很容易不消化，所以不宜吃太多 。
清明节的传统食物
1、馓子
馓子，主要以米面为主料，通过油炸而成的食物，色泽黄亮，吃起来香脆，越嚼越香 。记得我小时候喜欢将馓子放到米粥里面吃，入口即化 。
2、艾粄
艾粄是客家人清明节必备的传统小吃，当地有着：“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”的说法 。
3、子推馍
子推馍，又称老馍馍，是山西省清明节传统美食 。
4、薄饼
薄饼是广东潮州，福建福州地区传统的特色名点，薄饼也是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后，人们都会用薄饼作为午餐 。
5、暖菇包
暖菇包是泰宁人清明节传统食物，属于闽菜系 。因制作原料不同，分为包子和包糍 。
清明节吃青团子的寓意2上海人在清明前后有吃青团的食俗，这种风俗可追溯到两千多年前的周朝 。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日” 。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为“寒日节” 。
古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些食品都可事前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊 。
现在，青团有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，仍旧一只老面孔 。人们用它扫墓祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化 。
清明节吃青团的来历
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯 。传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地 。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的.东西 。
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