2、年糕，年年高
年糕是用大米蒸制然后经过机器加工出来的糕点，同样也是我国传统的食物之一，以前的年糕都是人们用锤头在石臼中锤出来的，古时候的传说是为了防止年兽饥饿吞食小孩由来的，到如今过年吃年糕的寓意为年年高，祈愿小孩的身体能一年比一年高，来年能高中 。
3、汤圆
汤圆同样也是我国传统的食物之一，汤圆谐音“团圆”，吃汤圆寓意一家人开开心心、团团圆圆，南方叫做汤圆，北方则是叫元宵，北方人喜欢元宵节正月十五的时候吃元宵，而南方人大多都是在春节吃汤圆，吃汤圆的习俗的也变得比较普遍 。
4、团子
团子是长江一带的人们过年必吃的食物之一，团子是用糯米研制成粉，然后包制而成，一般团子里面会加入一些肉馅，将其包圆，蒸熟即可食用，团子有着非常好的寓意，过年吃了团子一家人就团团圆圆，阖家欢乐 。
5、年年有“鱼”
过年的餐桌上一定少不了鱼这道菜，不管是清炖鱼汤还是做红烧鱼，两者味道都是一绝的，鱼的味道鲜美，还有特别的寓意，鱼的寓意来自年年有“余”，希望人们每年都有多余的财富和粮食，是一个非常好的彩头 。
6、红烧肉
餐桌上的红烧肉可是年夜饭的重头戏，在西南地区一般都是宝塔扣肉，一家人辛苦忙碌一年，过年期间欢聚一堂，红烧肉越大碗就代表了明年日子会过得越来越红火，红烧肉也是添了一个小彩头 。在西南地区，还有每年杀年猪，熏腊肉的习俗，也是别有一番风味 。
青团的寓意和象征是什么青团的寓意和象征是缅怀故人，祭奠先人 。
在古时候青团主要是用于祭祀使用的，虽说随着时间的推移人们对于青团祭祀的想法已经淡化，但对于一些老人来说，送青团属于一种不吉祥的象征，为了避免不必要的问题出现，一般是不建议送人的 。
青团是一种用艾草和糯米粉制成的糕点，艾草部分地区清明节的一个祭品，在古代每逢清明时节，人们就会准备各类寒食、祭品，其中青团就是具有代表性的祭品，人们在清明节食用或祭祖，寓意缅怀故人，祭奠先人 。在有的地方青团也有驱鬼的说法 。
青团的由来
清朝时期，一年清明节一个名叫李秀成的秀才被清兵追捕，一位农民帮他躲避了清兵的追捕，清兵添兵设岗，防止李秀成吃食物，那位农民于是采艾草回家做成团子，混在青草里，躲过了哨兵，李秀成也吃到了团子，并安全返回大本营，之后青团就流传开了 。
【团子的寓意和象征是什么 团子的寓意和象征有哪些】清明节吃青团就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼等节日一样，具有一定的寓意，清明节吃青团主要是祭祀，纪念先人；但如今随着社会的发展，青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃 。
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