1、麻辣麂子肉 。原料：腊麂子肉、干辣椒、干花椒、老姜丝、料酒、菜籽油、生抽、陈醋、白糖、味精、鸡精、香油 。
2、腊麂子肉洗净，用高压锅炖烂 。将肉撕碎去骨
3、干辣椒切段，老姜切成丝 。菜籽油温八成将麂子肉下锅爆干水分 。
【黄麂肉怎么做最好吃 黄麂肉如何最好吃】4、倒入干辣椒干花椒爆香 。倒入老姜丝、生抽、陈醋、白糖、料酒，加半碗水翻炒 。翻炒约五分钟后加鸡精，味精和香油调味即可 。
推荐阅读
- 鳗鱼干的做法大全 鳗鱼干怎么做好吃
- 请问酸菜鱼的做法跟配料 怎么做酸菜鱼好吃
- 腐竹当归糖水怎么做好吃 腐竹当归糖水怎么做
- 清蒸鱼怎么做才好吃没有腥味 清蒸鱼如何做才好吃没有腥味
- 卷饼的面皮怎么做又软又薄 卷饼的面皮如何做又软又薄
- 清蒸鱼糖醋鱼怎么做呢 糖醋鱼怎么做
- 脆炸鸡腿做法 脆炸鸡腿怎么做
- 可乐鸡翅怎么做好吃？可乐鸡翅的做法步骤教程
- 凉拌木耳怎么做才好吃，凉拌木耳银耳的做法步骤
- 笋干怎么做好吃，葱油笋干的家常做法步骤教程