干燥的冬季, 不少人都喜欢喝点花草茶, 而应季的菊花茶更是首选, 确实, 冬天喝点菊花茶不仅能补充水分、清热润肺, 还能平肝明目、下火气 。 只是, 市面上的菊花茶种类那么多, 它们的功效都一样吗?其实, 不同种类的菊花, 它们的保健功效也是各有侧重的~
菊花品种不同, 功效也略有差异~雪菊降三高
★外观上:雪菊花瓣比较小, 颜色属于深黄色, 花心是以棕红色或深棕色为主;
★汤色:雪菊喝起来比较甘甜, 沏出的汤色是红色, 所以泡雪菊汤色发红是一种正常的现象;
★功效:雪菊不仅具有清火的功效, 还有很好的降三高作用, 是特别适合中老年人饮用的一种菊花茶 。
杭菊清热利咽
★外观上:杭菊花朵较大, 花瓣密且宽, 颜色上主要以白色或黄白色为主, 根据颜色的不同也分为杭白菊和杭皇菊;
★汤色:杭菊泡出来的茶汤颜色比较淡, 偏白;
★功效:杭菊清热利咽的效果最强, 咽喉肿痛时, 喝杭菊效果最好, 但需要注意的事, 杭白菊喝起来发甜没有苦涩味, 并不适合糖尿病患者饮用 。
贡菊清肝明目
★外观上:贡菊外观上和杭菊很相似, 但贡菊的花瓣洁白, 花蒂青绿, 好的贡菊花行完好整齐, 均匀不散朵;
★汤色:贡菊泡出来的茶汤清澈、晶亮, 微微淡黄且毫无杂质;
★功效:贡菊中含有的菊苷、维生素A1、B1、氨基酸等成分较多, 清肝明目、养肝养眼的作用更突出 。
野菊清火消炎
★外观上:野菊花同上面几种菊花相比, 花朵小(大小1-3厘米左右), 颜色黄, 晒干后花瓣皱缩卷曲 。
★汤色:野菊花茶的汤色比较偏黄, 冲泡野菊花喝的时候最好过滤一下, 里面菊花杂质较多;
★功效:野菊花解毒清热消肿的作用最强, 对缓解生疮、牙痛、口臭、咽喉肿痛、风疹等都有一定功效;
★注意:野菊花苦寒性质更重, 一般情况下不建议喝, 以免损伤脾胃阳气, 引起胃部不适、大便溏稀等不适 。
菊花加一物, 防病效果翻倍!枸杞 菊花
缓解眼干
枸杞和菊花搭配起来治疗眼病, 至少有200年的历史 。 中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分 。
★做法:菊花10克, 枸杞5克, 二者放入杯中, 冲入500毫升开水浸泡 。 5分钟后, 可看到菊花已经完全绽放开, 枸杞也饱满了, 即可饮用 。
山楂 菊花
辅助降脂
山楂味酸, 有开胃、助消化、行气散瘀等功效, 而菊花疏散平肝, 血脂高的人常伴有头晕目眩等症状, 正适合用菊花来缓解, 两者搭配性善上行, 能辅助降脂 。
★做法:按3:2:1比例取山楂、白菊花、茶叶, 将山楂煎水冲泡菊花、茶叶饮用 。
连翘 菊花
缓解鼻炎
连翘和菊花一同煎汤饮用适用于风热或肺热型的鼻窦炎症, 该类鼻炎多见于发热恶寒、头痛胸闷, 或咳嗽痰黄以及舌红苔黄的患者 。
★做法:取菊花15克, 连翘6克, 煎汤代茶饮 。
金银花 菊花
清肝泻火
金银花和菊花都能清热解毒、清肝泻火、疏散风热, 一同搭配清肝泻火的功效更强 。
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