宝宝补铁吃什么 学会这一招至关重要

其实宝宝的肠胃没有你们想像中脆弱 , 6个月后 , 除了高铁米粉 , 还需要适量吃些红肉泥和肝泥等来补铁 。 下面我为大家介绍一款补铁食谱一起学习下吧!

宝宝补铁吃什么 ?
【宝宝补铁吃什么 学会这一招至关重要】其实宝宝的肠胃没有你们想像中脆弱 , 6个月后 , 除了高铁米粉 , 还需要适量吃些红肉泥和肝泥等来补铁 。 8个月后 , 真的没必要只吃高铁米糊了 , 应适量吃一些粥类 , 以锻炼宝宝的咀嚼能力 。 建议煮粥时 , 搭配一些富含铁和富含VC的食物 , 能有效防治缺铁性贫血 。
鸡肝番茄粥

宝宝补铁吃什么 学会这一招至关重要




材料:
A.大米30克→加水浸泡30分钟
B.鸡肝20克→焯水至变色捞出切碎(焯水是为了祛腥不用完全煮熟 , 记得洒点姜丝)
C.番茄10克→去皮→切碎
小白菜10克→焯水→切碎
做法
锅加水煮开→放入A煮20分钟→放B、C煮15分钟
功效:
鸡肝富含血红素铁 , 吸收率高 , 且比猪肝污染物少 , 宝宝食用更安全;同时它还富含维生素A , 能同时补铁和补VA;而番茄它富含维生素C , 能促进鸡肝中的铁吸收 , 强化补铁效果 , 同时它的味道酸甜 , 能调和鸡肝的腥味 , 宝宝接受度更大 。
食材建议:优先推荐鸭肝 , 含铁量更高 , 没有就选鸡肝 , 最后是猪肝、羊肝或牛肝等;因为禽类生长周期短 , 其肝脏污染物少些 , 更合适宝宝食用;
注意事项:
①鸡肝虽然补铁效果好 , 但由于含有大量VA , 加上上鸡肝属于解毒肝器可能会存留一些污染物 , 建议要清洗干净 , 少量食用 , 每次10~20g , 每月1~2次 , 不宜过量;
②对本文食材过敏者 , 慎食;
鸡肝去腥:
鸡肝洗净 , 切成片 , 反复冲洗几遍;挤几滴新鲜的柠檬汁 , 腌制鸡肝几分钟;将牛奶倒入鸡肝中 , 浸泡15分钟;用牛奶泡动物肝脏祛腥效果很好 。
PS:如果没有新鲜柠檬汁 , 可以用葱姜水(葱段和姜丝泡出来的汁水)代替;

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