很多人都在问阳东区美食 ， 今天就给大家讲解一下阳东区美食 。
阳东区美食有东平将军帽、东平鸡爪螺、东平莲藕、回力海蜇、雅韶尖山蟹等 。
1、东平将军帽：将军帽是东平海中天然的小贝类 ， 因其贝壳形状像古时将军所戴的帽子 ， 故被称为“将军帽” 。将军帽味道鲜美 ， 口感软脆 ， 又称为“东平小鲍鱼” 。
2、东平鸡爪螺：鸡爪螺造型奇特 ， 它的顶部尖尖突起分成数瓣 ， 形状酷似鸡的爪子 。鸡爪螺又有“狗爪螺”“龟爪螺”“佛手螺”等别名 ， 是一种生长在海边礁石石缝中的贝类 ， 由于生长环境挑剔 ， 因此味道鲜美 ， 在整个阳江都是远近闻名的海产品 。
3、东平莲藕：东平藕色泽棕黄 ， 粗大而有结节 ， 粉质多 ， 产于口洋、海蓢、允泊一带自然村 。这些自然村靠近海边 ， 受咸潮影响 ， 土质带沙 ， 土壤特别肥沃 ， 适宜莲藕生长 ， 因此生长出来的莲藕品质特别好 ， 闻名全省 。
4、回力海蜇：东平回力海蜇是东平镇最著名的招牌特色菜 。凉拌海蜇丝晶莹剔透 ， 吃起来清爽带甜 ， 甜中透着脆 。尤其是夏日 ， 吃凉拌海蜇丝 ， 更是倍感沁凉 ， 不同人使用感觉也不同 。由于制作手法独特 ， 每年都吸引了省内外大批食客前来品尝 。
【阳东区美食】5、雅韶尖山蟹：尖山蟹是一种经济价值较高的食用蟹类 ， 生长快 ， 适应性强 ， 肉质鲜美 ， 营养十分丰富 ， 是阳东传统的名贵海产品 ， 也是海水养殖的优良品种 。
