【姜蒜蓉蒸鸡如何做 姜蒜蓉蒸鸡怎么做】1、食材:麻鸡半只、姜一块、蒜头1只、盐半匙、糖半匙、鸡粉一匙、蚝油5匙、花生油20ml 。
2、首先将买回来的鸡洗凈放一会去掉血水 。
3、姜蒜去皮拍扁切成姜蒜蓉 。
4、姜蒜蓉里加入鸡粉 , 盐 , 糖 , 蚝油 , 花生油拌匀 。
5、姜蒜调料均匀搽在鸡上放着腌10分钟 。
6、锅里烧水水开放鸡隔水蒸20~25分钟即可 。
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