柚子没有水分怎么办 柚子干了还能吃吗

柚子时间放久了 , 水分蒸发的,变干了,吃着就没有那么多的水分,也没有原来的甜了 。 那么 , 柚子没有水分怎么办?
柚子干了还能吃吗
果实很干的柚子 , 只要没有腐烂 , 就能吃的 。 柚子的果实很干 , 只是说明柚子的水分很少 , 并不一定已经腐烂 。 当然 , 水分很少的柚子 , 口感不会很好 , 有点硬 。 建议别直接吃 , 口感不好 , 也没有什么营养价值 。

柚子没有水分怎么办 柚子干了还能吃吗



柚子没有水分怎么办
第一种:如果放的时间不是很长 , 柚子干只是因为水分蒸发了 , 给它点水就会恢复 , 营养并没有流失 。 用水泡泡 , 不过不要泡太长时间 , 五分钟就好 , 然后就吃吧 。 但存放时间够长 , 太干的就不要直接吃了 。
第二种:特别干的 , 不妨放些蜂蜜 , 制作一下 , 呈蜂蜜柚子茶 , 效果好一些 。 做法:削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时 , 刚放入盐先搓洗一下去除苦味 。 柚子肉全部拨出来 , 撕成小块 。 将柚子皮清洗干净 , 控干水分 。 再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中 , 加一杯水 。 开中火 , 慢慢熬制 , 直至水分熬干为止 。 差不多用一个小时的时间 。 熬制好的柚子茶加入蜂蜜 , 搅拌均匀放入无油水的密封瓶里 , 放两天就可以吃了 。
第三种:刚领回柚子就吃可能会感觉水份比较少 , 因为还没有充分糖化 , 可将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉 , 一周后再吃会感觉水份明显增多 。
柚子没有水分怎么办 柚子干了还能吃吗



柚子怎么包装水份不会干
用保鲜膜包裹起来就可以了 。 另外 , 柚子存放应最好处于通风处 , 温度不宜过低;最好在+10度以上;还有 , 柚子怕水 , 最好不要沾水 , 但最怕的还是酒 , 千万不要让酒沾到柚子 , 柚子皮一沾到酒很快就会烂的 。
柚子没有水分怎么办 柚子干了还能吃吗



剥了的柚子怎么保存水分不流失
1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切 , 切记只是将皮切口 , 不要切刀里面的瓤 , 就好像给柚子带了一个小帽子;
2、将柚子瓤用手扒出来;
3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面 , 随时吃随时取 。
4、这样一直到柚子吃完 , 都会保持新鲜和充足的水分 。
tips:这个步骤可以看成是给柚子“脱外套” , 千万不要弄破了柚子的“外衣” , 吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里 , 一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了 。 由于柚子皮厚且富含水分 , 所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分 , 当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子 , 其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放 。
柚子没有水分怎么办 柚子干了还能吃吗



【柚子没有水分怎么办 柚子干了还能吃吗】怎么挑到皮薄水分多的柚子
1、大的柚子不一定就是好的 , 要看表皮是否光滑和看着色是否均匀 。

推荐阅读