胃寒的人日常尤其要注意饮食， 因为胃寒从根本上被食物的性质影响着， 因此胃寒的人一定要注意少吃性寒凉的食物， 那性寒凉的食物具体是什么呢？
胃寒不能吃的肉类
蚌肉
性凉， 味甘咸 。 《食疗本草》说它“性大寒” 。 《本草衍义》中认为：“多食发风， 动冷气 。 ”《随息居饮食谱》亦云：“多食寒中 。 ”寒性胃痛之人， 尤当忌食 。
螺蛳
性大凉， 寒性胃痛者切忌 。 《本草汇言》中早有告诫：“此物体性大寒， 胃中有冷饮， 不宜食之 。 ”姚可成《食物本草》中也说：“多食令人腹痛不消 。 ”不可不慎 。 田螺性同螺蛳， 寒性胃痛者亦在忌食之列 。
蟹
性寒， 味咸， 亦属大凉之物 。 《本草经疏》中记载：“若血因寒凝， 与夫脾胃寒滑， 腹痛喜热恶寒之人， 咸不宜服 。 ”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌 。 ”所以， 寒性胃痛以及气虚胃痛之人， 皆不宜食 。
胃寒不能吃的蔬菜类
莼菜
性寒， 味甘 。 《本草汇言》中记载：“莼菜凉胃， ……不宜多食久食， 恐发冷气， 困脾胃， 亦能损人 。 ”《医林纂要》亦指出：“多食腹寒痛” 。 凡胃寒疼痛者应忌食之 。
茭白
俗称茭瓜， 唐代著名食医孟诜曾指出：“茭白寒， 性滑， 发冷气， 滑中， 不可多食 。 ”《本草汇言》亦说：“脾胃虚冷者勿食 。 ”因此， 寒性胃痛者宜忌之 。
苦瓜
苦寒食品， 胃寒疼痛之人法当忌食 。 《滇南本草》中曾说：“脾胃虚寒者， 食之令人吐泻腹痛 。 ”
甜瓜
俗称香瓜 。 性寒， 味甘 。 《孙真人食忌》中早已告诫：“甜瓜动冷疾” 。 《食疗本草》中也指出：“动宿冷病” 。 凡平素胃寒之病者， 切不可食， 否则容易引起胃痛发作 。
【胃寒不能吃什么 胃寒不能吃的蔬菜水果类】
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