![美式咖啡做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/135TVC4-0.jpg)
很多人都在问美式咖啡做法 , 今天就给大家讲解一下美式咖啡做法 。
用料:咖啡豆25克、水300克 。
1、秤称出25克咖啡豆 , 倒入研磨器研磨 。
![美式咖啡做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/135TVO0-1.jpg)
2、研磨至比砂糖略粗即可 。
![美式咖啡做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/135TR5F-2.jpg)
3、将滤纸折叠边缘 , 放入滤杯 。
![美式咖啡做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/135TVJ8-3.jpg)
4、水烧至90到95度 , 用热水湿润滤纸 , 去除滤纸上的味道 , 过滤后的水用来温一下杯子 , 之后倒出 。
![美式咖啡做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/135TS331-4.jpg)
5、把磨好的咖啡粉放入滤纸中 , 围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水 , 烘焖蒸15秒 。
![美式咖啡做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/135TW0b-5.jpg)
6、焖蒸中所有咖啡粉吸水后 , 开始二次注水 , 顺着一个方向画同心圆 。
![美式咖啡做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/135TQ431-6.jpg)
7、咖啡豆的香气会随着水流慢慢散发出来 , 将滴漏下来的水倒入咖啡杯中即可 。
【美式咖啡做法】
![美式咖啡做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/135TS340-7.jpg)
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