【鱼子酱的做法家常 如何做鱼子酱】1、材料：鱼子、葱、黄豆酱 。
2、首先倒入水180毫升，鱼籽洗净去皮 。
3、入锅煮制，煮至变色，捞出备用 。
4、葱切碎，另起锅倒入油，葱爆香备用 。
5、放入鱼籽，放入黄豆酱20克，翻炒均匀，熬制浓稠即可 。
6、出锅即可食用 。
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