【茄子炸多久才熟】茄子炸多久才熟 ， 需要根据茄子切块的大小 ， 以及锅内油的温度来决定 ， 如果切的体积较小 ， 油温较高 ， 大概炸两分钟能熟 。茄子一般指茄 ， 茄子的形状大小变异极大 ， 形状有长或者圆 ， 颜色有白、红、紫等 。
茄子的叶柄及花梗平贴或具短柄的星状绒毛 ， 小枝多为紫色 ， 叶呈卵形至长圆状卵形 。
茄子的别名有矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄 ， 原产于亚洲热带 ， 果可做蔬菜食用 。
茄子喜高温 ， 对光照时间、强度要求较高 ， 适合在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培 。
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