很多减肥的人因为怕吃了会胖所以不敢吃鱼 ， 那么吃鱼会长胖吗？一般来说 ， 鱼肉所含热量低 ， 尤其以清蒸鱼最低热量 ， 所以正确吃鱼是不会长胖的！
【吃鱼会长胖吗 鱼要正确吃才不会长胖】吃鱼会长胖吗
正确吃鱼并不会发胖 。 鱼的营养价值很高 ， 常吃鱼有助记忆力和大脑的发育 ， 有些鱼水煮后是不会造成肥胖 ， 相反还有利于减肥 。 鱼肉有着不可忽视的营养价值 ， 多吃鱼肉有助于身体健康 ， 但是如果想通过吃鱼肉减肥 ， 要注意鱼肉的烹调方式 ， 选择清淡的鱼肉 ， 避免重口味食物 ， 这样才能有助减肥 。
鱼类中含有的丰富营养
1.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素 ， 有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效 ， 对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;2.鱼肉含有丰富的镁元素 ， 对心血管系统有很好的保护作用 ， 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;3.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等 ， 常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效 。 4.含有丰富的完全蛋白质 。 鱼肉含有大量的蛋白质 ， 如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13% 。 鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质 ， 而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要 ， 容易被人体消化吸收 。 5.脂肪含量较低 ， 且多为不饱和脂肪酸 。 鱼肉的脂肪含量一般比较低 ， 大多数只有1%--4% ， 如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7% 。 鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成 ， 不饱和脂肪酸的碳链较长 ， 具有降低胆固醇的作用 。 6.无机盐、维生素含量较高 。 海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺 ， 还含有磷、钙、铁等无机盐 。 鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸 。 这些都是人体需要的营养素 。
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