补充糖分 。因柿霜的主要成分是葡萄糖等糖类的凝结物，热量比较高，食用可以满足身体对于糖分的需求，补充所需的能量 。
【柿饼上的白霜有啥作用】柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国着名的传统小吃 。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右 。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜 。
推荐阅读
- 煮过的鸡蛋能放冰箱多久
- 柿子有什么作用和禁忌
- 柿子吃后有什么禁忌
- 柿子有什么禁忌的食物
- 柿子有哪些功效和禁忌
- 为什么红枣的热量高
- 吃什么脂肪排出来的快
- 红枣热量高吗易长胖吗
- 整鼻子后遗症是永久的吗
- 新鲜桑葚与干桑葚的区别