③摸质地：好的麦冬质地干爽、脆硬、无须根，表面呈现脱水后的自然皱褶，泡水后恢复饱满感 。
④观色泽：好的麦冬色泽自然，表面淡黄色或灰黄色，半透明 。
--麦冬的禁忌--
①麦冬不要长期服用，每次泡水放3~5颗即可 。
②麦冬不能够和木耳、鲫鱼一起吃，会影响滋补效果 。
③麦冬性寒，具有活血功能，不适合月经、怀孕期间的女性，容易造成腹痛不止 。
④儿童不适合服用麦冬水，因为孩子的消化系统没有成熟，尽量不要服用 。
⑥脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及风寒咳嗽者均忌服 。
⑦出现麻疹病咳嗽的情况下，建议不要服用麦冬泡水，会加重病情 。
（温馨提示：本文仅供参考，中医讲究辨证施治，因个人体质不同，用药需谨慎，请在医生的指导下用药 。）
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