【哈密瓜的皮可以吃吗】不可以 。哈密瓜外皮较硬,食用口感不佳且不利于消化,因此不可食用,但内里瓜白部分可凉拌食用 。哈密瓜是一种低热量、低脂肪的食品,含有糖分、纤维素、苹果酸、果胶、维生素、尼克酸以及钙、磷、铁等元素,对人体健康十分有益 。
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