【糖醋排骨的做法步骤 糖醋排骨怎么做】
1、姜一块切末备用 ， 排骨洗净挤去水分 ， 碗中放入醋30g ， 白糖45g来调糖醋汁；
2、排骨中放入盐1勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个、料酒一勺、淀粉50g ， 搅拌均匀腌制10分钟；
3、锅内放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 将排骨依次下锅 ， 油炸3分钟后捞出 ， 在油温烧至7成热后 ， 再次放入排骨复炸半分钟 ， 将其捞出待用；
4、锅内放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入姜末、糖醋汁 ， 转小火将白糖炒化后 ， 放入水淀粉收汁 ， 放入炸好的排骨翻炒几下 ， 炒匀即可出锅 。
推荐阅读
- 醉蟹钳的做法 醉蟹钳怎么做
- 炒冬瓜的做法
- 菠菜豆腐汤的做法 菠菜怎么做
- 熘黄菜的做法 熘黄菜怎么做
- 小茴香炒羊肉的做法 小茴香炒羊肉
- 咖喱土豆牛肉的做法 咖喱土豆牛肉怎么做
- 五花肉炖山药怎么做 五花肉炖山药的做法
- 从直线外一点到这条直线所画的线段中什么线段最短从直线外一点到这条直线所画的线段中什么线段最短?
- 0.2和0.05的最小公倍数0.2和0.05的最小公倍数是什么
- 陈情令的陈情是什么意思 陈情令中的陈情是什么意思