儿童增高补钙食谱 分享九大营养食谱

现在的家长越来越关注孩子的身高问题了 , 孩子长高是每个家庭的迫切心愿 , 其实荤素搭配 , 均衡营养的饮食 , 是可以帮助骨骼生长的 , 对于儿童来说 , 生长发育很快 , 补钙非常关键 , 可以通过食用一些增高补钙的菜谱来促进骨骼发育 , 那么 , 儿童增高补钙的食谱有哪些呢?下面赶快来了解一下吧!
九大增高补钙食谱
1、肉丝豆腐干
材料:豆腐干6块 , 瘦肉丝100克 , 高汤、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量 。
做法:
1、豆腐干洗净后切成丝 , 用沸水焯一下 , 沥干水分备用 , 海米用开水泡发 。 韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀 。
2、锅内倒入植物油烧至五成热 , 下入瘦肉丝炒熟出锅 。
3、锅留底油 , 将姜末、葱末下锅炒出香味 , 加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀 , 调入食盐、白砂糖、味精炒匀 , 淋上香油即可 。
功效:豆腐干营养丰富 , 含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物 , 还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。 这道菜具有阴阳双补的功效 , 且其性味平和 , 适合多数人食用 。
2、鸡丝拌豆腐皮
材料:豆腐皮200克 , 鸡肉150克 , 熟青豆50克 , 食盐3克 , 味精2克 , 姜丝5克 , 蒜末5克 , 香油、高汤各适量 。
做法:
1、鸡肉洗净后入锅煮熟 , 捞出切成丝 , 豆腐皮切成丝 , 用沸水汆透 , 再以凉开水冲凉后装盘 。
2、把鸡肉丝、青豆放在豆腐皮丝上面 , 加入姜丝 。
3、用高汤、食盐、味精、蒜末、香油调成料汁 , 浇在鸡丝豆腐皮上即可 。
【儿童增高补钙食谱 分享九大营养食谱】功效:豆腐皮营养价值高 , 含有多种矿物质 , 可补充钙质 , 防止因缺钙引起的骨质疏松 , 促进骨骼发育和生长 。
3、香炸猪排
材料:猪肋排500克 , 鸡蛋1个 , 面包糠60克 , 胡椒粉5克 , 番茄酱少许 , 调味品适量 。
做法:
1、猪肋排洗净后剁成块状 , 鸡蛋打入碗内 , 搅拌均匀 。
2、将猪肋排放入碗内 , 倒入蛋液 , 调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精 , 加入面包糠裹匀备用 。
3、锅内加油烧热 , 逐一放入猪排 , 以中火汆炸至金黄色 , 用漏勺捞出装盘 , 食用时淋上番茄酱即可 。
功效:猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 , 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。 猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效 。

儿童增高补钙食谱 分享九大营养食谱





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