沙蟹能吃 。沙蟹属沙蟹科 ， 系世界性分布的潮间带类群 ， 为群集性的穴居型 ， 但造穴的形式却因种而异 。头胸甲形状不一 ， 大都呈方形或横长方形 ， 有的呈圆球形或方圆形 。额窄 ， 常弯向下方 ， 眼窝深而大 。第一触角纵折 ， 或斜横卧 。口腔大 ， 前部较后部稍窄 。第三颚足大都完全覆盖口腔 ， 外肢细长 。雄性腹部多呈窄条状 。
【沙蟹可以吃吗】沙蟹类是温海潮间带和潮上带生活的优势蟹类 ， 穴居沙滩较深的洞中 ， 洞一般呈螺旋形 ， 洞口形成沙塔 ， 为沙蟹所特有 。雌蟹的洞高如沙塔 ， 可能内藏雄蟹 。沙蟹行动极为敏捷 ， 常用第二、三两对步足爬行 ， 速度可达1～1.6米/秒 ， 仅在稍停或改变方向时才用4对步足 。沙蟹眼柄长 ， 身在洞中也可窥视到洞外的情况 。幼体食取浮游生物 ， 成体喜在红树林中攀爬 ， 翻腾枝叶 ， 用螯足钳捕蝇类、昆虫、腐烂的小动物尸体 ， 也食藻类 。
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