1、清炒小白菜：最普遍最简单的做法就是把小白菜炒着吃 ， 清炒小白菜是非常美味的一道小菜 ， 而且做法上面也是非常简单方便的 。 只要准备好半斤左右的新鲜小白菜 ， 先把它放在水中浸泡 ， 然后用清水冲洗干净 ， 再放入篮子里面把水分沥干 ， 锅里面放入一些植物油把锅烧热 ， 然后将洗净备好的小白菜放进去爆炒 ， 再加入一些食用盐 ， 把它炒熟了即可食用 ， 清炒小白菜鲜香美味 ， 营养极高 。
2、水煮小白菜：小白菜还可用来水煮 ， 如果能够把小白菜水煮着吃的话 ， 那么相信你肯定会喜欢的 ， 而且在做法上也非常的省事 ， 只要把小白菜清洗干净 ， 在锅里面放入适量的清水 ， 把水煮开 ， 煮开以后将洗净的小白菜放进去煮 。 煮的时间不用太长 ， 一般5分钟就可以了 ， 然后在期间放入一些食用盐和少量的鸡精即可 。 水煮小白菜可以清肠通便 ， 非常适合便秘的人食用这道菜 ， 而且味道非常的清淡 。
【小白菜的做法大全家常菜 小白菜有哪些家常做法】3、拌小白菜：如果不喜欢炒着吃 ， 也不喜欢水煮着吃 ， 那就把它拌着吃 ， 拌小白菜吃也是极富特色的一种吃法 。 先把小白菜在水中浸泡清洗洁净 ， 然后放入烧开的水中煮 ， 大概两分钟后捞起来 ， 放入盘子里面 ， 加入一些酱油和食用盐 ， 也可以放一些醋在里面 ， 搅拌均匀 ， 如果喜欢吃辣的话 ， 可以放入一些胡椒粉 ， 最后这道拌小白菜就做好了 ， 味道是非常爽口的 。
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