1、乳汁拿出后，发现表面上浮着一些块状物，有的像硬块，而有的可能像是一层奶皮，说明已经变质 。
2、如果加热后的母乳，颜色变深了，里面还有点浑浊沉淀物，那就说明已经变质 。
【怎么辨别冷藏母乳变质了】3、母乳加热后，最好立即给宝宝喝 。如果等待的时间太长，母乳也是会变质的，最好不要超过3个小时 。
4、母乳放在冰箱的冷藏室（2℃ - 10℃）只能保存3-6天，超过期限母乳也是会变质的 。
母乳存储方式：可以冷藏也可以冷冻，奶水八成满就可以密封了（千万不要装太满），太满的话冷冻后容易胀袋，储奶袋密封前要把多余的空气挤出来 。一定要用专门用来存储奶水的储奶瓶或者储奶袋，千万不要用金属容器，会使母乳的营养成分破坏 。
不管是冷藏还是冷冻都要用便签贴上吸奶的精确时间 。比如：几月几日上午几点等 。这样就可以一目了然什么时间储藏的，以免过期变质 。25度左右室温可以存3-6小时；冰箱的冷藏室可以保存3-6天；冰箱的冷冻室可以保存3-6个月 。
