冷藏保鲜法：生鲜玉米剥皮后 ， 使用保鲜袋保裹后 ， 放在家用冰箱冷藏室能够存在7～14天 。
冷冻保鲜法：生鲜玉米包装后放入冷冻室 ， 可以保鲜3～6个月 。煮熟玉米包装后放在冰箱冷冻室能够保鲜1～2年 。
生鲜真空法：使用真空袋包装生鲜玉米 ， 抽尽空气后 ， 可以保存3～8个月 。袋内空气抽得越尽 ， 保鲜时间越长 。
罐头保鲜法：先将玉米棒去芯轴后 ， 洗净加水灌装罐头瓶 ， 通过高温灭菌 ， 加入食品防腐剂 ， 能够保存1～2年 。
【怎么储存鲜玉米棒】盐水淹制法：使用罐坛 ， 将处理干净的生鲜玉米放入罐中 ， 注满5%食用盐水 ， 和农家淹菜一样 ， 食用时使用清水浸泡12小时 ， 除去食用盐 ， 再享饪食用 ， 能保鲜5～12个月 。
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