能 。超市专门有卖油葵瓜子 。油葵 ， 即为“油用向日葵”的简称 。是中国五大油料作物之一 。油葵的葵花籽提取出的油脂 ， 可榨出低胆固醇的高级食用葵花油 ， 由于含有66%左右的“亚油酸” ， 被誉为21世纪“健康营养油” 。
【油葵能当瓜子吃吗】油葵 ， 原产美洲 ， 是世界第二大油料作物 ， 在 15 世纪传入我国 ， 是我国五大油料作物之一 ， 是河北省第三大油料作物 。
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