1、材料：盐5克 ， 葱5克 ， 姜5克 ， 萝卜10克 ， 枸杞5克 ， 排骨260克 。
【清炖排骨怎么做】2、首先需要萝卜切成薄片 ， 姜切片 ， 葱切段 ， 排骨洗净用开水焯5分钟 。
3、锅内加清水1000克放入排骨、姜片、葱段、开锅后小火炖一小时左右 ， 放入萝卜 ， 关火前10分钟加入枸杞、盐 ， 调味出锅即可 。
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