1、皇帝菜和茼蒿其实指的就是同一种蔬菜,皇帝菜是茼蒿的另一个别称而已,我国幅员辽阔,所以同一种蔬菜在不同的地区往往有不同的叫法 。茼蒿就是这样,它的别名不仅有皇帝菜,还有角菜、珍珠菜、香甜菜等 。
【茼蒿和皇帝菜有哪些不同】2、关于皇帝菜还有这样一个故事,据说在古代的时候,茼蒿属于专门献给皇帝食用的贡品菜,平民百姓是没有资格吃的,所以被称为皇帝菜 。
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