1、水500g、淀粉适量、黑胡椒粉5g、醋50g、鸡蛋2-3个、肉20g、葱10g
2、肉切丁,葱切小段,鸡蛋打散 。
3、水烧开,加入肉丁 。
4、加入蛋液 。
5、淀粉加水搅拌,入锅 。注意不要糊锅 。
【老式鸡蛋汤的正宗做法 老式鸡蛋汤怎么做正宗】6、烧开后加胡椒粉和醋 。
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