一碗面粉有多重，主要看碗的大小，如果一个碗能装入400ml的水，那么面粉的质量大约就是在200克 。面粉是主要食物的原材料之一，和其他材料的比例合理搭配，能作出口感美鲜美的食物 。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。是中国北方大部分地区的主食 。
【一碗面粉大约是多少克】面粉能制作许多美食，如面条，包子，蛋糕等各种糕点 。
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