1、准备好一只牙签来挑虾线 ， 从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节) ， 一手拿虾 ， 一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出 。
2、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来慢慢用手拽虾线 ， 虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来 。
3、每个虾的虾头和虾身都会有一个连接点 ， 你只需要找准这个连接点 ， 然后轻轻掰开虾头 ， 用另一只手来挑出虾线
4、虾去头去壳 ， 留虾尾 ， 沿着虾背切开两边 ， 用手将虾背拨开 ， 是不是看到虾肠啦 ， 用手取出即可 。
【基围虾活着怎么去虾线 基围虾去虾线的方法】5、将虾煮至半熟 ， 剥去甲壳 ， 此时虾的背肌很容易翻起 ， 可把直肠去掉 。
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